| Typ | Spätlese |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 16,0% |
| Produktion: | 1.600 Flaschen |
Coca i Fitó d'Ambre
(0,37 L)0,37 L
KLEIN-
FLASCHEN
92
DECANTER
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Bernsteinfarben / Mahagonifarbene Reflexe / Hell / Hell |
|---|---|
Bouquet | Rosinige Frucht / Trockenpflaume / Getrocknete Aprikosen / Honig / Orangenschale / Apfel / Frische Mandeln |
Gaumen | Süss / Erfrischend / Charaktervoll / Trockenobst / Knackig / Mandel / Datteln / Toffee / Honig / Orangenschale / Trockenfeigen / Kandierte Früchte / Gute Säure / Lang / Ölig / Blanciert |
Lagern oder trinken
12º C
Essen und Wein
Ente à l'Orange / Als Aperitif / Cremige Käsesorten / Blauschimmel-Käse / Geflügel / Helles Fleisch / Fleisch mit Sahne-Saucen / Rotes Fleisch / Entenconfit / Gänseleber / Truthahn / Quitte
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 12 Monate |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 35 und 80 Jahren |
|---|---|
| Boden | Kalkstein / Ton |
| Klima | Mediterran |
Das Weingut
Coca i Fitó
Die Brüder Coca i Fitó (Toni und Miquel), ursprünglich aus Alt Penedès, Söhne von Bauern und zwischen Weinbergen aufgewachsen, begannen 2006 mit der eigenen Produktion von einzigartigen Weinen, modernen Schnittweinen, die aus einer Auswahl von Trauben aus hergestellt wurden Verschiedene Weinberge und mit einer abwechslungsreichen Mineralzusammensetzung Weine, die die Mineralität des Terroirs mit der Essenz von Trauben wie Grenache, Carignan und Syrah verbinden. Der Anbau des...
