Coca i Fitó Carinyena

Ein Garnacha- und ein Cariñena-Wein sind die zwei letzten Neuheiten von Coca i Fitó. Zwei ganz besondere Weine, interessant, um die Seele dieser beiden Rebsorten, die hier auf tonhaltigen Gesteinsböden gepflanzt werden, zu erkunden. Beide werden nach traditioneller Methode hergestellt und unterliegen einer strikten Auslese von Trauben, die von älteren Weinbergen stammen und einer Reifung über 12 Monate in Fässern französischer Eiche. Ein Paar, das uns den Genuss von blumigeren Aromen, Kräutern und Unterholz beschert, sowie von Orangenschale und süssen Gewürzen bei einem (Garnacha) und von tieferen Aromen wie Lakritzwurzel und roter, saurer, sehr reifer Frucht beim anderen (Cariñena). Ein Wein voller Nuancen (Garnacha) und ein frischer Wein mit gutem Körper (Cariñena).