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Ciavolich Pecorino Aries 2017
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Brillante strohgelbe Farbe. Aromen von gezuckerten Mandeln und aromatischen Kräutern. Im Mund getrocknete Früchte, mineralisch und herzhaft. Schöne Säure und Ausdauer. Im Frühling passt es gut zu ersten Gängen mit Spargel, Saubohnen und Erbsen, die mit Pecorino-Käse bestreut sind. Ab Herbst passt es perfekt zu Pilzgerichten und gebackenen Caciocavallo Crostoni.

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

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