| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Chocolate Block
2022Der beliebteste Wein Südafrikas
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Das kräftige Rubinrot dieses Weins lässt auch auf die aromatische Intensität schließen, die wir in der Nase erleben: reife Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren, kombiniert mit Gewürznuancen, Schokolade und Geröstetem, die auf die Reifung im Barrique zurückgehen. Im Mund zeigt sich der Wein mit einer milden, einnehmenden Textur, die in einem abgerundeten und anhaltenden Abgang endet. Ohne Zweifel eine Versuchung.
Farbe | Rubinrot / Intensiv |
|---|---|
Bouquet | Reife Frucht / Pflaumen / Brombeeren / Himbeere / Würzige Noten / Veilchen / Schokolade / Lakritz |
Gaumen | Fruchtig / Kirschen / Schokolade / Gut integriertes Holz / Gut integrierte Tannine / Abgerundet / Elegant / Schmackhaft / Langer Abgang |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Gebratenes / Wildgerichte / Schokoladendesserts
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2020 | 91 SK | 93 DC | |
|---|---|---|---|
| 2019 | 90+ PK | ||
| 2017 | 91 PK |
PK: ParkerSK: SucklingDC: Decanter
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Klärung und Filterung | Geklärt mit Eiweiss von frischen Eiern |
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Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 5 und 40 Jahren |
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| Klima | Mediterran |
