| Typ | Barrique-Roséwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
| Produktion: | 2.200 Flaschen |
Datenblatt
Der Wein
Chivite Las Fincas Rosado Barrica ist der dritte Wein, der aus der Zusammenarbeit zwischen Julián Chivite und Arzak entstanden ist. Ein exklusiver Rosé von begrenzter und nummerierter Produktion mit dem maximale Ausdruck der Finca de Legardeta. Die Extraktion des perfekten Vorlaufmosts macht ihn zu einem großartigen Rosé, der mit seinem Körper, seiner Frische und seiner Komplexität auf dem Niveau der großen provenzalischen Rosés liegt.
Durch seine Frische und ausgewogene Säure lässt er sich als Weißwein verzehren, aber aufgrund seiner Geschmeidigkeit und Komplexität kann man ihn auch zu gehaltvolleren Gerichten wie hellem Fleisch oder Nudelgerichten genießen.
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Zwiebelhaut / Sauber / Hell |
|---|---|
Bouquet | Komplex / Gelbe Früchte / Zitrusfrüchte / Waldbeeren / Minze |
Gaumen | Seidig / Ölig / Vollmundig / Ausgewogene Säure |
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 11º C servieren
Essen und Wein
Helles Fleisch / Pasta / Reisgerichte
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2018 | 92 PK |
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PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 10 Monate |
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Das Weingut
Chivite
Mit einer Herkunft, die bis ins Jahr 1647 zurückgeht und 11 Winzergenerationen auf dem Buckel hat, ist J. Chivite Familz Estates, Bodegas Chivite oder Grupo Chivite, mit welchem Namen auch immer, die grosse klassische Bodega in Navarra, eine der Dynastien mit der grössten Geschichte Spaniens und eine Weinkellerei mit eigenem Stil, die sich in ein Synonym für Reife, Eleganz und Knowhow entwickelt hat. Die Laufbahn der Bodega wurde im Jahr 1860 mit der Nachfrage ihrer Weine...
