| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Château Sénéjac
2018Ein ausgezeichneter Haut-Médoc
90-92
PARKER
16
JANCIS
ROBINSON
93
SUCKLING
Datenblatt
Der Wein
Château Sénejac ist einer der bekanntesten Crus Bourgeois der Appellation Haut-Médoc. Das Weingut ist im Besitz der Familie Cordier und die Vinifizierung erfolgt unter den erfahrenen Augen von Alfred Tesseron und dem Team von Pontet-Canet. Ein Bordeaux mit einem mannigfaltig fruchtigen Ausdruck, blumigen Noten und einem angenehmen, leicht erdigen Finale.
Wie schmeckt dieser Wein?
Er besitzt Aromen von Wildfrüchten, sortentypische Akzente in Form von Lorbeer und feine Röstnoten von Eichenholz. Seine Tannine sind fein und überziehen die Zunge mit einer zarten Körnigkeit, die an Kakaopulver erinnert. Die Säure von Pflaumen und Erdbeeren verbindet sich mit den verführerischen Noten von Lakritze und Tabak zu einem Wein mit perfektem Körper, der eine große Zukunft vor sich hat.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Kirschrot / Tief / Schwarze Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Ausdrucksstark / Fruchtige Aromen / Schwarze Frucht / Gewürze |
Gaumen | Breit / Intensiv / Sanft / Feine Tannine |
Lagern oder trinken
Er ist bereits sehr schmackhaft, wenn seine Jugend und seine Frucht noch dominieren, aber auch nach fünf Jahren, wenn er etwas mehr Ausgewogenheit besitzt und stärker entwickelte Aromen mit unvergleichlichen Noten aufweist.
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Entenbrust / Alle Fleischsorten / Käse
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2020 | 92-93 SK | ||
|---|---|---|---|
| 2019 | 90-92 PK | 92-93 SK | |
| 2018 | 90-92 PK | 16 JR | 93 SK |
| 2016 | 90 PK | 16.5+ JR | 92 SK |
| 2015 | 16.5 JR | 92-93 SK | |
| 2014 | 90 PK | 15.5 JR | 90 SK |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker, Jancis Robinson und Suckling
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|---|
| Reifungszeit | 18 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und gebraucht |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
Die für den Wein verwendeten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die von einer 28 Hektar großen Rebfläche nahe der Margaux-Weinberge am Rande von Parempuyre, am südlichen Ende des Haut-Médoc, stammen.
| Alter des Rebbergs | 35 Jahre |
|---|---|
| Boden | Kies in der Tiefe |
| Klima | Seeklima |
| Oberfläche | 41,00 Hektar |
