Château Romanin Grand Vin Rosé

Sein sehr steiniger Weinberg aus Ton, Schluff und Kalkstein erstreckt sich am Fuße der Ausläufer des Alpilles-Massivs, von dem aus wir im Süden die Burgruine sehen können. Ein geeignetes Terroir für einen großen Wein. Die Rebsorten für den Grand Vin Rosé – Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Cournoise –; für den Grand White Wine - Rolle, Roussanne, Grenache Blanc und Clairette -, drücken Konzentration, Komplexität und Finesse aus. Ihre Weine wachsen in Edelstahltanks im Herzen der unterirdischen Kathedrale, auf Feinhefe (Rosé) oder auf Vollhefe (Weiß) sechs Monate lang unter Rühren.