Château Montfin Saint Jacques

Zwischen Lagunen und Ausläufern, die von der Straßenbahn gefegt werden, umfasst der Weinberg des Château Montfin etwa zwanzig Hektar Rebfläche, die in das Buschland eingebettet sind, im ökologischen Landbau betrieben und manuell geerntet werden. Wissen und Leidenschaft verleihen Weinen eine besondere Frische, immer elegante Aromen und eine schöne Komplexität.

Der Cuvée Saint Jacques ist ein Weißwein mit einer ziemlich hellgoldenen Farbe. Eine intensive Nase, dominiert von Birne und Pfirsich mit einer subtilen Note von gerösteten Mandeln. Der Gaumen ist rund mit viel Fett und endet in einer angenehmen Länge mit subtilen gerösteten Noten.