Château Fourcas Dupré

Fourcas Dupré bietet uns immer die Gelegenheit, einen schönen Wein aus dem Bordeaux zu geniessen, ohne gleich eine ganze Stange Geld hinlegen zu müssen. Er hat alles, was wir von einem Wein aus dieser Gegend erwarten, allerdings zu einem äusserst erschwinglichen Preis. Er ist ernst und elegant, von klassischem Verschnitt, mit einer typischen Coupage, hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (44%) und Merlot (44%), ein wenig Cabernet Franc (10%) und Petit Verdot. Kurz gefasst, ein Wein zum Öffnen, Geniessen und Wiederholen.

Das Herkunftsgebiet Listrac-Médoc liegt ganz in der Nähe von Saint-Julien, im Zentrum des linken Ufers der Gironde, und die beiden haben jenes Gleichgewicht zwischen Kraft und Sanftheit gemein. Fourcas Dupré ist mit Sicherheit die Kellerei, die dieses kleine Herkunftsgebiet am besten repräsentiert und ihr Erstwein, Château Fourcas Dupré ist zweifelsohne einer der besten Botschafter, wenn nicht der wichtigste überhaupt.

Fourcas Dupré zeigt sich opulent und komplett, zugleich gemässigt und elegant, wobei er nicht versucht, Eindruck zu schinden, ohne dabei zu gefallen. Er ist weder sehr konzentriert noch einseitig, und bietet ein abwechslungsreiches und vielfältiges Aromenspektrum, mit Aromen von roter, reifer Frucht (Himbeeren und tiefroten Kirschen); Leder und daneben feuchte Noten von Unterholz, die sich mit Aromen von eher trockenem Charakter abwechseln, erdige Noten von Tabak, aromatischen Kräutern, Gewürzen mit einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist er auf angenehme Art und Weise freundlich, fruchtig, gekonnt gemacht, wobei er weder Kraft noch Volumen sucht, sondern — und darauf bestehen wir — den Gefallen, den der Genuss eines schönen Glases Wein beschert. Ein runder Wein mit Tiefgang und Präzision, den man wunderbar ausschenken kann, und dann auch gerne ein zweites Glas verlangen darf.