Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 13,5% |
Château Brown
2018Datenblatt
Der Wein
Château Brown ist ein Wein für kultivierte Menschen mit einer Vorliebe für gutes Essen. Es ist der große Rotwein der gleichnamigen Bodega, einer der meistgeschätzten Weine im Anbaugebiet Pessac-Léognan.
Wie schmeckt dieser Wein?
Er zeigt ein granatviolettes Gewand und pure Fruchtkraft, die anfangs an schwarze Johannisbeere und Brombeermarmelade erinnert. Zugleich ergänzt sich der ausgewogene Charakter elegant mit den würzigen Noten und den wilden Aromen der Cabernet. Nach einiger Zeit im Glas (oder nach dem Dekantieren) zeigen sich Aromen von Pflaume und gebackenen Kirschen sowie Anklänge von getrockneten Kräutern und Tabak oder gar Zigarrenkiste und Bleistiftmine. Mit jeder Minute wird er balsamischer und geschmeidiger. Seine Vollmundigkeit am Gaumen, die Länge und die erdige Struktur der Tannine prophezeien diesem erlesenen Wein eine großartige Zukunft.
Lagern oder trinken
Es sollten mindestens 8 bis 10 Jahre ab Weinlesedatum mit dem Öffnen gewartet werden. Dann kann er noch etwa fünf weitere Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren und im Glas atmen lassen.
Essen und Wein
Bei Tisch passt er besonders gut zu saftigem Fleisch oder knackig-frischem, saisonalem Gemüse.
Bewertungen und Auszeichnungen
2020 | 93-94 SK | |
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2019 | 93 SK | |
2018 | 16 JR | 94 SK |
2017 | 16.5 JR | 92 SK |
2016 | 17 JR | 92 SK |
2015 | 17 JR | 93 SK |
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Suckling, Jancis Robinson und Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
Reifungszeit | Zwischen 12 und 16 Monate |
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Alter der Fässer | Neu und halbneu |
Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
Boden | Kies in der Tiefe / Ton |
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