| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc
2019BIODYNAMISCH
94
PARKER
16.5
JANCIS
ROBINSON
Andere Flaschengrössen und Jahrgänge
Datenblatt
Der Wein
Les Granits zeigt eine goldgelbe Farbe. Eine mineralische Nase mit floralen Noten von Geißblatt und Lilie in der Jugend, Tabasco, Wachs, Honig. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit großer Harmonie für einen feinwürzigen Abgang, der sich mit zunehmendem Alter auf Honig entwickelt. Je nach Jahrgang kann der Wein 30 bis 60 Jahre oder sogar 50 bis 75 Jahre gelagert werden.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Goldgelb |
|---|---|
Bouquet | Mineralisch / Weisse Blumen / Bienenwachs / Honig |
Gaumen | Harmonisch / Blanciert / Mineralisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 12º C servieren
Essen und Wein
Fettfisch / Ratatouille / Reis mit Fisch
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2020 | 93 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 94 PK | 16.5 JR | ||
| 2018 | 92-94 PK | 17 JR | 94 WS | 93 DC |
| 2017 | 92 PK | 16 JR | 95 WS | 93 DC |
| 2016 | 93 PK | 17.5 JR | ||
| 2015 | 97 PK | 15.5+ JR | 93 WS |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonWS: Wine
spectatorDC: Decanter
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker und Jancis Robinson
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | Zwischen 8 und 10 Monate |
|---|
Weinberg
| Boden | Granit |
|---|---|
| Klima | Mediterran mit kontinentalem Einfluss |
| Orientierung | Süden |
Das Weingut
M. Chapoutier
Die Maison Chapoutier blickt auf eine Familientradition zurück, die bis ins Jahr 1808 geht. Dennoch machten sich ihre Weine erst bemerkbar, nachdem Michel Chapoutier 1990 die Zügel des Unternehmens übernahm. Heute ist ihr Angebot extrem breit aufgestellt, voller Vielfalt und von grosser Qualität. Chapoutier ist vor allem für seinen herausragenden Hermitage bekannt; in diesem Herkunftsgebiet besitzt das Haus sein grösstes Gut, 34 der insgesamt 115 Hektar, die ihm gehören....
