| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Purpurrot / Intensiv |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Komplex / Elegant / Fruchtnoten / Schwarze Frucht / Johannisbeere / Pflaumen / Röstnoten / Kaffee / Zimt / Sauerkirsche |
Gaumen | Ausdrucksstark / Fruchtig / Gewürznoten / Lakritze / Lang / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Lamm / Kalbseintopf / Mariniertes Fleisch / Pasta / Käse
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2015 | 90-92 PK |
|---|
PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Beton |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 12 und 15 Monate |
Weinberg
| Boden | Kieselsteine |
|---|
Das Weingut
M. Chapoutier
Die Maison Chapoutier blickt auf eine Familientradition zurück, die bis ins Jahr 1808 geht. Dennoch machten sich ihre Weine erst bemerkbar, nachdem Michel Chapoutier 1990 die Zügel des Unternehmens übernahm. Heute ist ihr Angebot extrem breit aufgestellt, voller Vielfalt und von grosser Qualität. Chapoutier ist vor allem für seinen herausragenden Hermitage bekannt; in diesem Herkunftsgebiet besitzt das Haus sein grösstes Gut, 34 der insgesamt 115 Hektar, die ihm gehören....
