Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Cavallotto Nebbiolo ist ein angenehmer Granatrotwein. Die Nase drückt sich in intensiven Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Blüten mit einem ausgeprägten mineralischen Reiz aus. Im Mund öffnet es sich mit einem schönen Körper und einer guten Balance und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen Noten auf einer schönen Säure- und Mineraltextur mit gut gemischten Tanninen. Schließt harmonisch und fein. Es passt wunderbar zu rotem, gegrilltem oder geröstetem Fleisch und zu reifem und hartem Käse.
Lagern oder trinken
Bewertungen und Auszeichnungen
2018 | 92 PK | |
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2017 | 91+ PK | |
2016 | 92+ PK | |
2015 | 90 PK | |
2014 | 90 PK | |
2012 | 91 PK | 3 VA |
Kundenrezensionen
Das Weingut
Cavallotto
Seit 1948 wird der Bricco Boschis von Cavallotto hergestellt und steht für den Barolo von Castiglione Falletto, deshalb haben ihn die Besitzer nach dem Unternehmen benannt. Die ca. 6 Hektar, die von Alfio, Giuseppe und Laura Cavallotto unter zertifiziert biologischer Führung bearbeitet werden, haben eine hervorragende Ausrichtung gen Süden, zwischen Südosten und Südwesten, in einem wunderschönen Amphitheater, welches sich seit ungefähr 1971 auf einer Höhe von 350 Metern, typisch...