| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
Datenblatt
Der Wein
Cavallotto Dolcetto Vigna Scot ist ein vollmundiger und angenehmer Wein mit einer leuchtend rubinroten Farbe. Die Nase drückt sich in intensiven Aromen von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren mit einem leichten blumigen Hauch aus. Im Mund öffnet es sich mit diskreter Struktur und guter Balance und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen Noten auf einer schönen Säure- und Mineralstruktur. Endet harmonisch und fein. Es passt wunderbar zu Vorspeisen mit mittlerem Körper, ersten Gängen, Käse und Fleisch. Hervorragend zu Pizza.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2017 | 91 PK |
|---|---|
| 2016 | 90 PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
Cavallotto
Seit 1948 wird der Bricco Boschis von Cavallotto hergestellt und steht für den Barolo von Castiglione Falletto, deshalb haben ihn die Besitzer nach dem Unternehmen benannt. Die ca. 6 Hektar, die von Alfio, Giuseppe und Laura Cavallotto unter zertifiziert biologischer Führung bearbeitet werden, haben eine hervorragende Ausrichtung gen Süden, zwischen Südosten und Südwesten, in einem wunderschönen Amphitheater, welches sich seit ungefähr 1971 auf einer Höhe von 350 Metern, typisch...
