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Cavalieri Pinot Nero 2015
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Der Wein wird aus der Weinbereitung von Pinot Noir-Trauben gewonnen, die manuell in kleinen Häusern geerntet wurden. Im Keller werden sie entstammt und in einen Stahltank gegeben, wo der Fermentationsprozess beginnt. Am Ende dieser Phase wird der Wein durch die Schwerkraft in Barriques in einer natürlichen Höhle abgefüllt. Nach mindestens 12-15 Monaten Verfeinerung wird der Wein ohne Klärung, Stabilisierung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

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