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Catena Chardonnay 2023

15,65

/ Fl. 0,75 L (20,86 €/l)
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,4%

Der Wein

Catena Chardonnay ist ein Weisswein mit Struktur und mit dem ganzen Aromenreichtum, das typisch für die Weine dieser Bodega aus Mendoza ist. Für seine Herstellung werden Chardonnaytrauben von drei Weinbergen verwendet (Agrelo, Villa Bastías und Gualtallary) und der Wein fängt auf delikate Art und Weise die Komplexität der drei Orte ein, und zeigt sich dabei balsamisch, ausdrucksstark, voller Leben und Frucht, gelber Frucht, mit einem perfekt verbunden Hintergrund aus Holz, wie dies bei allen Weine von Catena der Fall ist, was der Reduktion sowohl der Proportion des Weins, der die malolaktische Gärung (15%) realisiert, als auch der neuen Fässer (nur 20%) zu verdanken ist. Von knackiger und mineralischer Textur, ist dies ein fantastischer Chardonnay der argentinischen Anden.

Essen und Wein

embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
quesos-curados
Reife Käse
pasta
Nudeln
arroces
Reis
aperitivos
Aperitif
mariscos
Meeresfrüchte
pescados
Fisch

Gedämpfte Venusmuscheln / Lauwarme Salate / Reis mit Fisch / Fisch-Eintopf

Bewertungen und Auszeichnungen

202090 PK92 SK
201992 PK15.5 JR92 SK
201891 PK92 SK
201791 PK90 SK
201692 SK
201591 PK
PK: ParkerJR: Jancis robinsonSK: Suckling

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker, Jancis Robinson und Suckling

The varietal 2019 Catena Chardonnay is serious, dry and very tasty, showing harmonious and balanced with a lively palate that reveals citrus freshness and a twist reminiscent of orange peel in the finish that I like very much. It's subtle and elegant and very affordable. 276,000 bottles were filled in February 2020.

— Luis Gutiérrez (31.3.2021)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2019 - 92 PARKER

Pale gold. Lightly toasty nose. There's a sweetness that's more reminiscent of California than anywhere else. Notes of popcorn and a bit of heat on the end. I wonder whether this tasted fresher a year ago? Nice round texture but I'd like a bit more life.

— Jancis Robinson (19.11.2021)JancisRobinson.com Jahrgang 2019 - 15.5 JANCIS ROBINSON

This is fresh and beautiful with creamy texture and lovely fruit. Medium body. Lemon rind and hints of pear. Crisp. Always a go-to white. Drink now.

— James Suckling (2.4.2020)JamesSuckling.com Jahrgang 2019 - 92 SUCKLING

Kundenrezensionen

4,5/5
13 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl
ReifungszeitZwischen 6 und 8 Monate
Alter der FässerNeu, im zweiten und dritten Jahr
HolzartFranzösische Eiche
Klärung und FilterungFlaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung

Weinberg

Höhe1.450,00 Meter

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