Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore

Castello di Bolgheri ist ein starker und intensiver Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe. Die Nase erinnert an zarte, fruchtige Aromen von Pflaumenmarmelade, Kirsche und Rhabarber, kombiniert mit würzigen Noten von Kakao und geröstetem Kaffee. Der Geschmack ist warm, voll, elegant und strukturiert, mit runden und gut harmonisierten Tanninen, mit einem langen Abgang und großer Ausdauer, mit einem Hauch von Balsamico-Noten. Hervorragend zu Gemüserisotto, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, gedünstetem rotem und weißem Fleisch.