Castello di Ama Ch. Cl. Gran Sel. San Lorenzo

Castello di Ama San Lorenzo verdankt seinen Namen dem herrlichen Tal, das von den Villen Pianigiani und Ricucci aus dem 18. Jahrhundert überragt wird, und wird aus Trauben gewonnen, die ausschließlich aus eigenen Weinbergen stammen, die speziell durch alte Pflanzen und Weinberge über 10 Jahre repräsentiert werden. Die Gran Selezione ist die Spitze der qualitativen Pyramide der Bezeichnung Chianti Classico und ist eine Garantie für den Verbraucher, sowohl in Bezug auf Herkunft als auch Qualität. Die Produktionsvorschriften schreiben vor, dass die Trauben vollständig auf dem Bauernhof erzeugt werden und der Wein nach 30 Monaten Reifung in Verkehr gebracht wird.

Das reine Rubinrot drückt eine fruchtige Nase mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere aus, der ein Hauch von Tertiär hinzugefügt wird, der an Leder erinnert. Im Mund entsteht eine schöne reife rote Frucht, saftig, faszinierend und anhaltend. Die Tannine sind von Natur aus reif und zart. Der Abgang drückt eine lebendige Frische mit Noten von dunkelroten Beerenfrüchten, feuchter Erde und Wäldern aus.