Cascina Gilli Piemonte Bonarda Moyé

Die piemontesische Bonarda, die Cascina Gilli trocken, aber mit einer leichten Lebendigkeit aufgrund des Vorhandenseins von fermentiertem Kohlendioxid vinifiziert, zeichnet sich durch ihr zartes Aroma mit würzigen, abklingenden, aber gut wahrnehmbaren Noten aus. Die leichte Lebhaftigkeit macht Bonarda am Gaumen noch angenehmer und betont seine Frische, ohne seine Komplexität zu verringern. Frisch aus dem Keller serviert, passt es hervorragend zu geschmortem oder gedünstetem Fleisch oder zu einem traditionellen piemontesischen Braten.