Typ | Rosé-Wein |
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Region | Weine ohne g. A. (Italien) |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Der Wein
Die kirschrote Farbe der Nase drückt ein Aroma von Himbeeren und frischen Mandeln aus und verleiht dem Schluck einen anhaltenden Abgang im Mund. Viel eleganter als erwartet, hat es eine große Energie, vielleicht für den leicht bitteren letzten Schliff. Es ist leicht zu erreichen, hat aber eine schöne Komplexität, die es angenehm macht. Hervorragend zu Pizza und gemischtem Aufschnitt.
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Kundenrezensionen
Das Weingut
Cascina degli Ulivi
La Cascina degli Ulivi ist ein Bauernhof und ein Garten. Stefano Bellotti stellt nicht nur Wein her, sondern er züchtet auch Vieh, produziert Käse, baut Getreide, Obst und Gemüse an. Er ist eines der besten Beispiele für das, was sich hinter der biodynamische Philosophie verbirgt: die Wechselbeziehung zwischen den verschiedenen Elementen und Lebewesen, die auf harmonische Art und Weise zusammenleben und sich gegenseitig ergänzen. Nach der Erklärung von Bellotti, schaffen es die...