Typ | Weißwein |
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Region | Weine ohne g. A. (Italien) |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 12,0% |
Datenblatt
Der Wein
Reichhaltig, komplex und würzig; ist der anregende und geradlinige Charakter von Cortese mit Aromen von reifen Früchten, angenehmer Weichheit, insbesondere nach zwei oder drei Jahren. Laut Hersteller ist es das Gegenteil von Filagnotti. Ein Wein, der zur Selbstbeobachtung einlädt, ohne uns alles zu erzählen. Probieren Sie es mit Parmigiana-Auberginen.
Lagern oder trinken
Kundenrezensionen
Das Weingut
Cascina degli Ulivi
La Cascina degli Ulivi ist ein Bauernhof und ein Garten. Stefano Bellotti stellt nicht nur Wein her, sondern er züchtet auch Vieh, produziert Käse, baut Getreide, Obst und Gemüse an. Er ist eines der besten Beispiele für das, was sich hinter der biodynamische Philosophie verbirgt: die Wechselbeziehung zwischen den verschiedenen Elementen und Lebewesen, die auf harmonische Art und Weise zusammenleben und sich gegenseitig ergänzen. Nach der Erklärung von Bellotti, schaffen es die...