Es wird gesagt, dass Grimoaldo, König der Langobarden, im Jahr 665 die seit Tagen von den Franken belagerte Stadt Asti von jenseits der Alpen befreite und ihn einen Rotwein mit einer intensiven Farbe und einem klaren und anhaltenden Aroma trinken ließ. Der siegreiche Grimoaldo erklärte, dass dieser Wein, der von den einfallenden Barbaren getrunken worden war, Barbera genannt wurde und von diesem Tag an auf dem königlichen Tisch niemals fehlen sollte. Altea ist auch der Name des zweiten Kindes von Franco Cavallero, einem der Eigentümer des Unternehmens.
Wein mit einem offenen Aroma, das an Schokolade und Kirschen erinnert. Trockener, angenehm bitterer Geschmack, voller und harmonischer Geschmack. Altea ist der typische Wein für alle Mahlzeiten, der wunderbar zu heißen Vorspeisen, Reis, Nudeln und allen Arten von Fleisch passt.