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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Diejenigen, die saubere, präzise und direkte Düfte lieben, werden den Charme dieses Chardonnay, Ausdruck des Maso Kleinstein-Weinbergs, der sich auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel befindet und durch steile Hänge und einen starken Temperaturbereich zwischen Tag und Tag gekennzeichnet ist, nicht gleichgültig lassen Nacht, ideale Voraussetzung für die Entwicklung des Aromatengehalts der Trauben.

Im Glas finden wir einen strohgelben Wein, der von goldenen Reflexen belebt wird. In der Nase eine perfekte Mischung aus Sortenaromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten in einer weichen Vanilleumarmung aufgrund der malolaktischen Gärung in Barriques.

Um den reinen Südtiroler Stil zu probieren: ein korrektes, fruchtiges, ausgewogenes und langes Weiß; ein schönes Getränk.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Goldene Schimmer
Bouquet
Ananas / Pfirsich / Honigmelone / Vanille
Gaumen
Sapido / Ricco / Blanciert / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Riso e gamberi con salsa al curry / Tortelloni all' astice / Cannelloni ai finferli / Wildpilz-Risotto

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