Dieser Wein ist das Ergebnis des Experimentierens eines Weißweins aus den Cinque Terre, der in kleiner Eiche gereift ist. Sein Name verdankt er dem großen Florentiner Maler Telemaco Signorini, der sich 1860 in die Cinque Terre verliebte und jedes Jahr dorthin zurückkehrte. Telemachos ist auch eine Figur der griechischen Mythologie. Der Sohn von Ulysses und Penelope suchte immer nach seinem Vater, der nach dem Trojanischen Krieg jahrelang auf dem Mittelmeer wanderte, bevor er nach Hause zurückkehrte. Die Geduld und Beharrlichkeit von Telemachos, der Mut, der Erfindungsreichtum und die Hartnäckigkeit von Ulysses sind für einen Winzer gleichermaßen wichtig, der es sich zur Aufgabe macht, in den Cinque Terre Wein zu machen.