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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand / Dichte Glycerintränen
Bouquet
Suggestiv / Ausdrucksstark / Komplex / Reifenoten / Holz / Fruchtige Aromen / Reife Frucht / Balsamico-Aromen / Mineralische Noten / Gewürze / Pfeffer / Nelken / Rauchige Noten / Röstnoten
Gaumen
Guter erster Auftritt / Lieblich / Intensiv / Reich / Körperreich / Charaktervoll / Geschliffene Tannine / Blanciert / Schmackhaft / Anhaltend / Angenehmer Abgang

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Fettfisch / Nahrhafte Gerichte / Gemüse / Käse / Gegrilltem Fleisch / Kartoffel-Tortilla

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Vinifikation

Reifungszeit8 Monate
HolzartFass

Weinberg

Castejón de Alarba

Alter des RebbergsZwischen 80 und 110 Jahren
BodenSteinig / Schiefer / Roter Ton
ErträgeSehr niedrige Erträge
Höhe1.000,00 Meter

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