Calvi Oltrepò Pavese Pinot Nero Marion

Wird aus der roten Weinbereitung der besten im Weinberg Custieu angebauten Pinot Noir-Sorten gewonnen. Nach zwölfmonatiger Alterung in Holz und dann für die gleiche Anzahl in der Flasche präsentiert es sich dem Auge mit einer hellen rubinroten und orangefarbenen Reflexion. Die Nase zeichnet sich durch Noten von roten Beeren aus: Brombeere, Johannisbeere und Himbeere mit guten Gewürzen und leichtem Balsamico. Am Gaumen ist sie trotz Alkohol, guter Struktur und einer wichtigen Präsenz von Tanninen sehr fein. Idealer Partner für alle würzigen Gerichte mit intensivem Geschmack, für Ziegen- und Blauschimmelkäse sowie für Wurstwaren, auch geräuchert.