| Typ | Manzanilla |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Goldgelb |
|---|---|
Bouquet | Stechend / Intensiv / Blumige Noten |
Gaumen | Salzig / Fein / Elegant |
Lagern oder trinken
Zwischen 5º C und 7º C servieren
Essen und Wein
Garnele / Garnelen / Marinierte Sardellen / Essiggurken
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 5 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Gebraucht |
| Holzart | Amerikanische Eiche |
Weinberg
| Boden | Kalkstein |
|---|---|
| Klima | Atlantisch mit mediterranem Einfluss |
Das Weingut
Callejuela
Die Geschichte der Bodega Callejuela hat ihren Ursprung im Jahr 1980. Damals begann Francisco Blanco Martínez, Nachkomme einer Winzerfamilie, nach 20 Jahren Erfahrung in der Weinwelt, auf handwerkliche Art und Weine Most herzustellen, den er an andere Kellereien und kleine Weinproduktionen für den eigenen Verbrauch verkaufte. Francisco, Vater der jetzigen Leiter, begann bereits damals, Weinberge in Marco de Jerez zu erwerben. 1997 zogen sie in den Pago Hornillo um, eine der...
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