Cà Maiol Lugana

Die Trauben dieses Weins stammen von Reben jungen und mittleren Alters, die mit dem Silvoz- und Guyot-Trainingssystem angebaut wurden und eine durchschnittliche saisonale Produktion pro Hektar von etwa 100 ql aufweisen. Die kalkhaltige Natur mit geschichtetem Ton aus der Zeit nach der Eiszeit, kombiniert mit manueller Ernte, weichem Pressen und kontrollierter Gärung, verleiht dieser Lugana besondere Eigenschaften wie die Strohfarbe mit grünlichen Reflexen, das zarte Aroma und den herzhaften Geschmack .