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Ca' Lojera Lugana Superiore 2021
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Das faszinierende Abenteuer des Ehepaars Tiraboschi begann 1992, als sie beschlossen, das Gut in Sirmione zu erwerben, am Südufer des Gardasees. Hier haben sich Franco und Ambra in weniger als zwanzig Jahren zu den authentischsten und treusten Interpreten des Herkunftsgebietes Lugana entwickelt. Seitdem widmen sie all ihre Energie der Produktion von Weinen, die die Werte der Kellerei zusammenfassen: Engagement, Freiheit, Ehrlichkeit, Liebe... und einen Touch von exquisiter Verrücktheit.

Ca' Lojera stellt seine Weine aus Trauben her, die auf ihren 18 Hektar Land geerntet, und auf äusserst umweltbewusste Art und Weise angebaut werden. Auf diesen Böden vergräbt der Weinberg seinen Wurzeln in die lehmigen Tiefen, die einst Teil des Grundes vom Gardasee waren und die heute dem Terroir von Lugana seine charakteristische Mineralität verleihen, sowie gute Struktur und eine überraschende Kapazität, sich mit der Zeit zu entwickeln.

Ca' Lojera Lugana Superiore stammt von Weinbergen mit extrem geringen Erträgen, die Trauben werden von Hand im Moment ihrer optimalen Reife geerntet und der Most wird über 24 Monate in Eichenfässern von 25 HL vergärt. Das Ergebnis ist ein intensiver Wein mit starker Persönlichkeit.

Im Glas zeigt er sich in blassgelber Farbe mit goldenen Reflexen, und einem besonders eleganten und attraktiven Bouquet. Seine Aromen sind fruchtig (Ananas und Pfirsich), geröstet, mineralisch und befinden sich in einem perfekten Gleichgewicht. Sie verleihen dem Wein seinen charakteristischen Edelmut. Am Gaumen finden wir einen üppigen Lugana, warm, sanft und umhüllend, aber auch frisch und bis zu seinem Abgang mit Räuchernoten sehr schmackhaft. Ein Wein, mit dem sich das Ehepaar Tiraboschi zu seiner Liebe für dieses Land bekennt, und es nicht nur schafft, das Terroir zum Ausdruck zu bringen, sondern sich auf originelle Art und Weise mit der Zeit zu entwickeln.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Goldene Schimmer
Bouquet
Steinfrucht / Mineralisch / Rauchige Noten / Balsamische Noten
Gaumen
Warm / Morbido / Sapido / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Risotto con le verdure / Risotto con mele e scampi / Pesce spada alla siciliana / Pesce di lago

Bewertungen und Auszeichnungen

201892 DC
20113 VA
VA: Viti aisDC: Decanter

Kundenrezensionen

3,5/5
2 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Ca' Lojera

Ca' Lojera

"Haus der Wölfe": Im lokalen Dialekt sagt man "Ca' Lojera". Und trotzdem, auf dem Hof des Ehepaars Tiraboschi gibt es nur das Risiko, in Stücke gerissen zu werden von... hervorragenden Weinen! Der Name des Unternehmens, der von der Legende der Wölfe in dieser Gegend stammt, ist in Wirklichkeit eine echte Garantie für die Denomination des Lugana Gebiets. Als umgängliche Menschen, die einen höflich und freundlich in Empfang nehmen, haben Ambra und Franco in den neunziger Jahren...

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