Brezza Dolcetto d'Alba

Der von Brezza produzierte Dolcetto d'Alba ist der typische Wein der "Tagestafel", der sich am besten im Herzen des Piemontes etablieren konnte. Tatsächlich passt es sehr gut zur komplexen Küche dieser Region, von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Nase ist fruchtig mit Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten bis hin zu Anklängen von Tabak und Gewürzen. Der Schluck ist harmonisch, zu Recht säuerlich und durch die Bittermandelnote im Abgang leicht bitter. Mineralisch und mit strukturierten Tanninen.