| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Braida Bacialè ist ein intensives Rot mit großartigem Charakter und einer hellen Rubinfarbe. Die Nase zeigt fruchtige Brombeeraromen, die sich mit erdigen Noten von Unterholz, Humus und trockenen Blättern vermischen, mit einem würzigen Leitmotiv aus Nelken und Zimt. Im Mund zeigt es Körper und Weichheit mit gutem Geschmack und perfekt integrierten Tanninen in einem fruchtigen, warmen und fleischigen Kontext, der zu fruchtigen und würzigen Erträgen von schwarzem Pfeffer führt. Elegant und komplex, begleitet es reichhaltige Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse, herzhaften Hauptgerichten, gedünstet oder gegrillt.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
Braida
Die Geschichte von Braida und Giacomo Bologna überschneidet sich mit der der Barbera und deren kompletter Aufwertung. Heute wird das Unternehmen von Giacomos Kindern geleitet, das heißt von Beppe und Raffaella, die das Erbe eines der größten Pioniere, nicht nur des piemontesischen, sondern des italienischen Weins, angetreten haben. Braida war der Spitzname von Giacomos Vater, und jetzt ist es der Name, mit dem sich die...
