Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone

Braida Bricco dell'Uccellone ist eine Barbera, die die Geschichte dieser Rebsorte von großer Stärke und Ausdruckskraft geschrieben hat. Ein innovativer und experimenteller Wein, der Schule gemacht hat. Auf den ersten Blick hat es eine sehr intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen. Das Parfüm ist reichhaltig, komplex, von bemerkenswerter Konzentration und Dicke und hebt Noten von roten Früchten und kleinen Früchten hervor, mit einem Hintergrund von mentalen Gewürzen, Vanille und Lakritz. Im Mund gibt es einen großzügigen Geschmack, eine vollmundige und bemerkenswerte Struktur, ein perfektes Amalgam der Eigenschaften der Rebsorte und des Beitrags von Holz in einer Kombination aus großer Weichheit und Klasse. Es begleitet großartige Fleischgerichte, Braten und gereiften Käse.