Bortolomiol Valdobbiadene Demi-Sec Suavis

Der vierte in einer Familie mit großen Talenten. Der Süßeste. Bortolomiol hat diesen Schaumwein erneut nach der Charmat-Methode hergestellt und eine Abstufung erzielt, die über die Süße von Cartizze hinausgeht. Wir stehen vor einem perfekten Dessertwein. Eine weitere Frucht der Forschung und der hohen Schaumkapazität der Bortolomiol-Keller.

Die Demi Sec-Version ist sicherlich die am wenigsten beliebte. Sein wichtiger Restzuckersatz bindet ihn, um am Ende der Mahlzeit mit Desserts kombiniert zu werden. Die Süße ist nicht süßlich und wird durch die Frische gut ausgeglichen. Die spät geernteten überreifen Trauben geben der Nase einen überzeugenden Ton und seidige Empfindungen im Mund. Eine Herbstsüßigkeit aus Kastanien und Kakis findet sicherlich eine glückliche Verbindung mit diesem Wein.