Borgogno Barbera d'Alba

Helles Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase zeigt klare, manchmal weinige Noten von reifen Früchten, Kirschen und Pflaumen. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen, vollmundig. Eine gewisse Säure umreißt das Merkmal bis zu einem guten Persistenzverschluss. Klassisch für die ganze Mahlzeit, passt es gut zu Vorspeisen auf der Basis von Aufschnitt und Käse oder zu ersten Gängen mit besonders leckeren Saucen.