Typ | Rotwein |
---|---|
Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Das Biobio-Tal, Land der Herausforderungen und Exzellenz! Für diesen Spätburgunder wurde das gesamte Know-how von Pascal Marchand verwendet. In den nördlichsten Weinbergen sind die klimatischen Bedingungen launisch: Starke Regenfälle, starke Winde und hohe phytosanitäre Risiken. Glücklicherweise ermöglichen heiße Tage und kalte Nächte eine lange Reifezeit mit einem schönen Zucker-Säure-Gleichgewicht und phenolischen Verbindungen. Der vulkanische Boden, sehr entwässernd, bringt einen Hauch von Mineralität mit. Dieser Pinot Noir wird sorgfältig verarbeitet, um Feinheit und Frische zu offenbaren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Rubinrot / Hell |
---|---|
Bouquet | Fein / Kirschen |
Gaumen | Elegant / Mineralisch / Süffig / Blanciert / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 12º C und 14º C servieren
Essen und Wein
Rotes Fleisch
Kundenrezensionen
Weinberg
Klima | Seeklima |
---|