Bisson Metodo Classico Pas Dosé Abissi Rosé

Abissi Rosé taucht 18 Monate lang in den Meeresboden von Trigoso ein. Die Flaschen befinden sich in Käfigen aus rostfreiem Stahl in einer Tiefe von 60 Metern und einer konstanten Temperatur von 15 ° C und zeigt eine weiche und zarte rosa Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das intensive Aroma setzt ein großes Bouquet frei, das zwischen fruchtig und brackig variiert, während der Geschmack trocken, lang und mit einer ausgeprägten Mineralität ist.