Bindella Vino Nobile di Montepulciano

Terra, Vite, Vita, dies ist das Motto, mit dem Bindella, eine Weinkellerei in Schweizer Besitz mit über dreissig Jahren Geschichte, Weine herstellt, die mit Konsistenz den gesamten Wert des Terroirs von Montepulciano darstellen. Boden, Rebstock, Weinberg. Ein Motto, das nicht nur auf jedem einzelnen Etikett ihrer Weine zu lesen ist, sondern das Teil eines jeden Mitglieds des Teams von Bindella ist, was durch ihre Verbundenheit mit den Böden und dem Respekt, mit dem sie ihre Umgebung behandeln, offensichtlich wird.

Der Wein, der den Namen der Weinkellerei trägt, ist typisch, unverwechselbar und direkt. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese und einem Anteil anderer autochthoner Rebsorten hergestellt und reift 20-22 Monate in Eichenfässern mit 50 HL Fassungsvermögen.

Im Glas überraschen die typischsten Aromen der Rebsorte, die die Toscana regiert: rote Früchte und Veilchen, neben leichten Noten von Toastbrot und mineralischen Noten. Ein sauberes Bouquet, attraktiv und elegant, das ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Tanninen herstellt, und das im Mund seine angenehmen Aromen von roten Früchten und Mandeln bestätigt.