| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Bermejo Malvasía Seco
2023Vulkanischer Malvasía
BIO-WEIN
Datenblatt
Der Wein
Das Weingut Los Bermejos befindet sich im einzigen Weinbaugebiet des Geria-Tals, wo vulkanische Böden und Trockenmauern das Unmögliche möglich machen: den Weinanbau auf Lanzarote. Bei Temperaturen eines subtropischen Klimas und Niederschlägen wie in einer subariden Wüste sind die Bedingungen für den Anbau von Trauben extrem. Hinzu kommen der atmosphärische Dunst und die starken, mit Sand aus der Sahara bereicherte Winde, die Temperaturen von bis zu 45 °C verursachen können. Dank der Steinmauern, die vor dem Wind schützen, und des vulkanischen Bodens, der die Feuchtigkeit zurückhält, können diese Weine erzeugt werden.
Wie schmeckt dieser Wein?
Bermejo Malvasía Seco ist ein sehr fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrone und Mango, die in subtile florale Aromen übergehen. Mit einem glatten und glyzerischen mittleren Gaumen offenbart er im Mund Nuancen von Zitrone, trockenem Gras und Pfirsichschale, die zu einem langen und sortentypischen Abgang führen. Ein Wein, der die vulkanische Malvasía dieser "Mondlandschaft" getreu interpretiert und den gesamten Charakter kanarischer Weine enthält.
Farbe | Blassgelb / Grünliche Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Komplex / Zitrone / Mango / Blumige Noten |
Gaumen | Frisch / Glycerinhaltig / Lang |
Lagern oder trinken
Zwischen 7º C und 9º C servieren
Essen und Wein
Würziger Fisch / Ceviche / Mexikanische Küche
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Klärung und Filterung | Nicht klarifiziert |
|---|
Weinberg
| Boden | Vulkanisch |
|---|---|
| Klima | Seeklima |
Das Weingut
Bodega Los Bermejos
Das Weingut Los Bermejos befindet sich im einzigen Weinbaugebiet des Geria-Tals, wo vulkanische Böden und Trockenmauern das Unmögliche möglich machen: den Weinanbau auf Lanzarote. Bei Temperaturen eines subtropischen Klimas und Niederschlägen wie in einer subariden Wüste sind die Bedingungen für den Anbau von Trauben extrem. Hinzu kommen der atmosphärische Dunst und die starken, mit Sand aus der Sahara bereicherte Winde, die Temperaturen...
