| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
| Produktion: | 600 - 1.000 Flaschen |
Datenblatt
Der Wein
Wir sind der Meinung, dass Baigorri Maturana aufgrund seiner Eigenschaften und seiner Verarbeitung ein authentischer Garagenwein ist und exklusiv in seiner Herangehensweise ist. Es wird in 4 Fässern von 225 Litern von Hand hergestellt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Purpurrot / Hohe Dichte |
|---|---|
Bouquet | Sauber / Konfitüre schwarzer Früchte / Kakao / Konfekt |
Gaumen | Schmackhaft / Breit / Lang |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Geschmorte Hülsenfrüchte / Eintöpfe / Wildgerichte
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 14 Monate |
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| Holzart | Eiche |
Weinberg
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
|---|---|
| Orientierung | Norden-Süden |
Das Weingut
Bodegas Baigorri
Das wunderschöne Gebäude von Bodegas Baigorri in Samaniego, zu Fusse der Sierra de Cantabria, wurde vom Architekten Iñaki Aspiazu aus Guipuzcoa mit dem Gedanken, sich harmonisch in die Landschaft zu integrieren, entworfen. Kommt man daran vorbei, kann man lediglich eine riesige Glashalle inmitten eines endlosen Meers von Weinbergen erkennen; nichtsdestotrotz geschieht die gesamte eifrige Aktivität der Kellerei in 32 Metern Tiefe ihrer sieben unterirdischen Stockwerke. Seit ihrer...
