| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot |
|---|---|
Bouquet | Kompott / Aromatische Kräuter / Feigen / Pflaumen / Tabak / Rauchige Noten / Lakritz |
Gaumen | Blanciert / Schmackhaft / Abgerundet / Lang / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Gebratenes Spanferkel / Gebratenes Lamm / Eintöpfe
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2018 | 90 PN |
|---|
PN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 24 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Neu |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 75 und 80 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
| Orientierung | Norden-Süden |
| Oberfläche | 4,00 Hektar |
Das Weingut
Bodegas Baigorri
Das wunderschöne Gebäude von Bodegas Baigorri in Samaniego, zu Fusse der Sierra de Cantabria, wurde vom Architekten Iñaki Aspiazu aus Guipuzcoa mit dem Gedanken, sich harmonisch in die Landschaft zu integrieren, entworfen. Kommt man daran vorbei, kann man lediglich eine riesige Glashalle inmitten eines endlosen Meers von Weinbergen erkennen; nichtsdestotrotz geschieht die gesamte eifrige Aktivität der Kellerei in 32 Metern Tiefe ihrer sieben unterirdischen Stockwerke. Seit ihrer...
