Ein Weißwein mit großer Frische, der die charakteristische aromatische Linearität der Sortenauswahl einheimischer Trauben, aus denen er besteht, verstärkt: Baglio di Pianetto umfasst somit den DOC von Monreale mit einem Wein mit einer starken und erkennbaren Identität. Der Name Monreale Bianco Murriali und das Label erinnern an die gleichnamige normannische Stadt wenige Kilometer von Palermo, der Kathedrale und ihrem prächtigen Kreuzgang entfernt. Wenn die Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Orangenblüten überzeugend sind, ist der Geschmack vollmundig und lebendig mit einer lebendigen mineralischen Note. Ideal als Aperitif, passt es am besten zu Meeresfrüchten, Schalentieren und allen anderen Fischgerichten, insbesondere gegrilltem Steinbutt oder Tintenfisch. Probieren Sie es auch mit Tagliolini alla Bottarga oder mit einfachen und leckeren Zutaten wie Thunfisch und Pachino-Tomaten.
