| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
Datenblatt
Der Wein
Ein ausgezeichneter Wein dieses Weinguts, der diejenigen reichlich belohnen wird, die genügend Geduld hatten, einige Jahre mit dem entkorken der Flasche zu warten. Der Wein präsentiert sich in dunklem Kirschrot mit violettem Rand. In der Nase erkennt man Aromen von schwarzen Früchten, mit blumigen, würzigen, balsamischen und laktischen Noten. Er ist kompakt, ausgewogen und intensiv am Gaumen, zeigt eine schöne Frucht, die schön mit Röst- und Rauchnoten kombiniert wird.
Biologischer Säureabbau im Fass. Ausbau in neuen französischen Eichenfässern.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Mit granatfarbenen Reflexen am Glasrand |
|---|---|
Bouquet | Aromatische Kräuter / Minze / Dunkle Schokolade / Balsamische Noten |
Gaumen | Ausgeklügelt / Raffiniert / Komplett / Schmackhaft / Blanciert / Elegant |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Pollo in terracotta
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2015 | 93+ PK | |
|---|---|---|
| 2014 | 93 PK | |
| 2008 | 94+ PK | |
| 2007 | 95 PK | 92 PN |
| 2006 | 95 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Kundenrezensionen
Das Weingut
Bodega Los Astrales
Trotz ihrer relativen Jugend (im Jahr 2000 gegründet), ist Los Astrales eine Kellerei mit einer mehr als bemerkenswerten Erfahrung, die der Familie Romera de la Cruz, die sich seit drei Generationen dem Weinanbau widmet, und die eines technischen Beraters der Grössenordnung von Eduardo García (Eduardo ist Sohn von Mariano García, Gründer von Bodegas Mauro, Maurodos oder Aalto). Seit der Ernte 2013 ist José Hidalgo Togores für die technische Leitung verantwortlich, einer der...
