| Typ | Passito |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Astoria Colli di Conegliano Refrontolo Fervo
2018 (0,5 L)0,5 L
KLEIN-
FLASCHEN
Datenblatt
Der Wein
Die leicht überreifen Trauben werden von Hand gelesen und auf Rohrgestelle gelegt, wo sie etwa 3 Monate lang in natürlicher Trocknung verbleiben. Ende Dezember fahren wir mit der Pressung fort; Die Fermentation wird vorzeitig abgebrochen, um einen hohen Zuckergehalt zu erhalten. Im Frühjahr erfolgt die Abfüllung, gefolgt von einer mehrmonatigen Ruhephase in der Flasche.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die Nase ist zart und charakteristisch, duftend, mit einem starken Hauch von Sauerkirschen und Beeren. Im Mund ist es süß, samtig, vollmundig, harmonisch, würzig, mit einem Geschmack von Brombeeren und Beeren.
Kundenrezensionen
Das Weingut
Astoria
Die Marke Astoria ist 1987 in einer traditionellen Winzerfamilie entstanden; heute wird das Weingut von Paolo und Giorgio Polegato geleitet und eins der Motive für ihren Stolz ist zweifellos die Qualität ihrer Produkte. Man findet sie nicht nur in den exklusivsten Restaurants und Weinbars Italiens, sondern auch anderswo auf der Welt. Das Herz des Weinguts ist das historische Zentrum der Ortschaft Refrontolo in der Provinz Treviso, wo sich einige der wichtigsten Weinberge...
