Viña el Pisón

Der Viña El Pisón widerspiegelt dir Authentizität der Region mit seinen komplexen Böden und die Passion und die Hingabe einer Familie. Ein Wein, dem die Erfahrung früherer Generationen innewohnt sowie die Passion derjenigen, die die Seele dieses einzigartigen und harmonischen Weinbergs am Leben erhalten.

Viña El Pisón bedeutet Mineralität, Fruchtigkeit, eine grandiose Fülle im Mund und trotzdem ist er am Gaumen schön fein und elegant. Enfach ein grossartiger Wein der uns viele authentische Sinneseindrücke erleben lässt.

Zusammenfassung beruhend auf Juan Carlos López de Lacalles Einschätzung des Jahrgangs 2015

Die Ernte 2015 begann ihren Zyklus mit einem kalten und verregneten Winter, sogar mit Schnee und sehr niedrigen Temperaturen, die eine solide und wichtige Reserve an Wasservorräten sicherstellten. Einige sporadische Regenfälle im Frühling und Sommer, die von hohen Temperaturen begleitet wurden, erzwangen ein sehr schnelles Pflanzenwachstum, was eine üppige Blattoberfläche zur Folge hatte; und im Juni regnete es sechs Tage in Folge, was die Blüte erschwerte. Während der Monate August und September waren die Temperaturen etwas niedriger als gewöhnlich, zwei Grad um genau zu sein, und im September es kam erneut zu Niederschlägen. Dies waren im Grossen und Ganzen die Klimabedingungen einer Ernte, die für Weine verantwortlich ist, die die Süsse einer frühzeitigen Reife und die Frische einer langsamen Reifung am Zyklusende verkörpern. Die Weine von 2015 sind schön definiert, glänzend und transparent, mit einer lebendigen, kirschroten Farbe, die voller Licht ist, intensiven Aromen von roter Frucht in der Nase, Lakritznoten, sowie denen von Anis und frischen Zitrusfrüchten. Mächtige, und zugleich subtile Weine, mit einer zarten Textur, süssen, aber reichlichen Tannien und einer tollen Ausdauer am Gaumen. Saubere, delikate und elegante Weine.