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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Der Weißburgunder von Ansitz Rynnhof ist ein frischer und fruchtiger Südtiroler Weißwein mit einem angenehmen Geschmack und einem leichten Aroma von grünem Apfel, grünem Blatt und Haselnuss. Es zeigt eine blasse strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Schluck ist breit und frisch. Empfohlen für leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder weißes Fleisch. Ideal auch als Aperitif.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb
Bouquet
Grüner Apfel / Haselnüsse / Fruchtbetont
Gaumen
Breit / Frisch

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Aperitifs / Fisch / Helles Fleisch

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Das Weingut

Ansitz Rynnhof

Ansitz Rynnhof

Die Geschichte des Rynnhof geht bis ins Mittelalter zurück. Die Ursprungsbezeichnung "an der Rynnen" erscheint erstmals in einem Dokument aus dem Jahre 1438. Im Rynnhof wird die Herstellung des Weines auf natürliche und handwerkliche Weise von der Rebe bis zur Abfüllung verfolgt. Seit 2011 werden die Weinberge nach den Kriterien des biologischen Anbaus bewirtschaftet. Die Ernte dauert von Anfang September bis Mitte Oktober. Dann beginnt die Arbeit in der Kellerei,...

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