Andreola Valdobbiadene Superiore di Cartizze

In der Region Valdobbiadene, die den besten Prosecco bietet, ist Andreola eines der aktivsten und dynamischsten Unternehmen. Moderne und Tradition vereinen sich sowohl im Weinberg als auch im Keller. Weinberg, der heldenhafte Parzellen mit steilen Hängen nicht ablehnt, arbeitete rigoros manuell. Die kalkhaltigen Böden geben einen lebendigen und vollständigen Prosecco, selbst mit einer bestimmten Struktur.

Die gerade und korrekte Trinkweise von Andreola kommt auch in Cartizze zum Ausdruck, dem legendären Prosecco des am besten geeigneten Gebiets der Welterbe-Konfession. Ein Cru, bei dem Böden und Expositionen zu einem eleganten, feinen, strukturierten und üppigen Prosecco beitragen. Andreolas Cartizze ist ein Sekt von seltener Eleganz mit einer feinen, weichen Perlage. Die Nase hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein intensives Bouquet von gelben Früchten in einer Mischung aus ausgewogenen und raffinierten Noten, während sie am Gaumen saftig und ausgewogen ist. Dank der cremigen Weichheit der Dry-Typologie passt es perfekt zu jeder Vorspeise und Vorspeise, zu herzhaften Arten, aber auch zu einigen Desserts.