| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Hell / Mittlere Dichte / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand |
|---|---|
Bouquet | Reife schwarze Frucht / Mediterrane Kräuter / Lorbeer |
Gaumen | Feine Tannine / Gute Säure / Röstnoten / Florale Noten / Mineralische Noten |
Lagern oder trinken
18º C
Essen und Wein
Reisgerichte mit Fleisch / Parmesan- oder grana padano-artige Käse / Hasenbraten
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2014 | 91 PN |
|---|---|
| 2008 | 92 PN |
PN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 14 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und halbneu |
| Holzart | Französische Eiche |
| Klärung und Filterung | Nicht klarifiziert |
Weinberg
Can Simó
| Alter des Rebbergs | 24 Jahre |
|---|---|
| Boden | Schiefer / Kalkstein |
| Klima | Mediterran |
| Orientierung | Südosten |
