| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
| Produktion: | 18.000 Flaschen |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Granatapfel |
|---|---|
Bouquet | Rote Frucht / Erdbeeren / Himbeere / Blumige Noten / Weinblüten / Jasmin / Würzige Noten |
Gaumen | Seidig / Gute Säure / Langer Abgang / Vielschichtige Noten / Strauchige Noten |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Spanische Würste / Pasta / Wildgerichte / Fleischeintopf mit Pilzen
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2021 | 95 PK |
|---|---|
| 2020 | 94 PK |
| 2019 | 93 PK |
| 2018 | 95 PK |
| 2017 | 92+ PK |
| 2016 | 93+ PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 12 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Neu |
| Holzart | Französische Eiche |
| Klärung und Filterung | Flaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung |
Weinberg
| Boden | Kalkstein |
|---|---|
| Klima | Berg |
Das Weingut
Castell d'Encús
Naturliebhaber, Perfektionist und mit einem breiten Wissensspektrum – der Önologe Raül Bobet hat seinen Tatendrang mit seinen Weinbergen in den Pyrenäen auf höchste Ebenen gebracht. Unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Costers del Segre, ist Castell d'Encús das persönlichste Projekt des Önologen mit langer Geschichte, der auch für die Weine von Ferrer Bobet verantwortlich ist. Castell d'Encús befindet sich 1000 Meter über...
