| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,0% |
| Produktion: | 16.000 Flaschen |
4 Kilos
2022Das Mittelmeer in seiner reinsten Form
BIO-WEIN
95-97
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
4 Kilos ist auch der Referenzwein des Weinguts, ein großartiger kirschroter Wein mit einem Bouquet von ungewöhnlicher Komplexität. Er ist profund und mineralisch, balsamisch und würzig, aber auch voller guter reifer Früchte. Im Mund spürt man seine Fülle und seine feine Textur, seine mediterrane Eleganz und Ausgewogenheit, während die wilden Kräuter und Blumen ihn parfümieren. Der Gesamteindruck ist frisch, geschmackvoll, leicht und gleichzeitig überraschend. Er besitzt den vollen Charakter eines über 60 Jahre alten Rebstocks, der im Gobelet-System erzogen wird und bei dem das Fassholz eine untergeordnete Rolle spielt. Bei jedem Schluck spürt man die intensive Mineralität der eisenreichen braunen Böden; er transportiert uns auf subtile Weise in das beginnende herbstliche Ambiente der zweiten Septemberhälfte, wenn die Trauben geerntet werden.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Rotes Fleisch / Flugwild / Gebratenes
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2022 | 95-97 PK | |
|---|---|---|
| 2021 | 97 PK | |
| 2020 | 97 PK | 96 PN |
| 2018 | 96+ PK | |
| 2017 | 94-95 PK | |
| 2016 | 96 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl / Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 12 Monate |
| Alter der Fässer | Gebraucht |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 20 und 50 Jahren |
|---|---|
| Boden | Roter Ton |
| Klima | Mediterran |
