Coda di Volpe
Die Coda di Volpe lässt sich in Kampanien bis zur Zeit von Plinio il Vecchio zurückführen, er nannte sie so in Naturalis historia aufgrund der speziellen Rebenform. Die einfache aber angenehme und frische Weißweintraube eignet sich ein mineralisches und besonders interessantes Profil im Gebiet des Vesuvs an, dank des vulkanischen Bodens und der teilweise sehr alten und originalen Reben, sodass sie auch zum berühmten weißen Lacryma Christi beiträgt.
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Cantina del Taburno Coda di Volpe Amineo 2017
Cantina del Taburno
Beneventano IGT (Italien)
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